Duftender Salat trägt den wissenschaftlichen Namen Lactuca sativa var. Augustana. Dies ist ein rustikales Gemüse, das vielen Menschen sehr bekannt ist, weil es leicht zu finden, günstig und zu vielen verschiedenen Gerichten verarbeitet werden kann. Dieses Gemüse ist in unserem Land sehr beliebt. Duftender Salat ist auch sehr gut für die Gesundheit, außerdem ist er auch sehr einfach anzubauen, weshalb heutzutage viele Familien ihren eigenen aromatischen Salat zu Hause anbauen. Der Anbau von duftendem Salat zu Hause hilft Ihrer Familie nicht nur, sauberen, sicheren duftenden Salat für den Verzehr und die Unterhaltung nach harten Arbeitsstunden zu haben. Im folgenden Artikel möchten wir einige Erfahrungen zum Anbau von duftendem Salat mit Ihnen teilen.
🌱 Wissenschaftlicher Name: | Lactuca sativa var. Augustana |
🌱 Andere Namen: | Salatduftender Salat,Wurzelsalat,Bambussprossensalat,Ich freue mich auf den Frühling |
🌱 Geeignete Temperatur: | 16 – 21 °C |
🌱 Ernte: | Nach etwa 40 Tagen |
Charakteristisch
Duftsalat ist eine krautige, kurzlebige Pflanze aus der Familie der Kopfsalate. Der Baum hat eine zylindrische Form und ist an der Spitze verzweigt. Die Blätter sind weich, wachsen wechselständig aus der Säule, die Blattspreiten sind groß und lang, mit leichten Zacken an beiden Blatträndern.
Vorteile von duftendem Salat
In Bezug auf die Ernährung enthält duftender Salat viele Vitamine, Kalzium, Eisen, Ballaststoffe und andere Mineralien, die sehr gut für den menschlichen Körper sind und viele gesundheitliche Vorteile haben, insbesondere:
Hilft bei Abführmitteln, behandelt Verstopfung und lindert Hitze
Wasser, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien im duftenden Salat helfen, den Körper zu entschlacken und die Funktion des Verdauungssystems zu unterstützen. Darüber hinaus haben Ballaststoffe auch eine positive Wirkung auf die Darmbakterien und verbessern die Gesundheit des Verdauungssystems.
Unterstützt die Gewichtsabnahme
Duftender Salat ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, sorgt für ein schnelles Sättigungsgefühl, reduziert Heißhungerattacken und hilft so sehr effektiv beim Abnehmen.
Stimuliert die Geschmacksknospen und lindert Appetitlosigkeit
Der Geschmack von Salat ist süß und natürlich duftend, wodurch ein köstliches und angenehmes Gefühl entsteht. Wenn er verwendet wird, stimuliert er die Geschmacksknospen und steigert den Appetit.
Krebs verhindern
Duftender Salat enthält außerdem viele Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen, die Schönheit bewahren und Krebs vorbeugen. Darüber hinaus enthält aromatischer Salat auch Folat, einen Stoff, der sehr gut für das Gehirn von Kindern ist.
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3.Vorbereiten:
Pflanzland
Um duftenden Salat anzubauen, müssen Sie einen nährstoffreichen, lockeren Boden wählen, der Feuchtigkeit gut speichern kann, aus Kokosfaserhumus besteht oder einen sauberen Boden, der mit organischem Dünger und anderen Nährstoffen angereichert ist. Der Boden ist locker und speichert die Feuchtigkeit gut. Fügen Sie vor dem Pflanzen Kalk hinzu oder sprühen Sie Trichoderma ein, um Pilze und Krankheitserreger abzutöten.
Pflanzwerkzeuge
Wenn Sie kein Gartenland zum direkten Anpflanzen haben, können Sie Töpfe, Schaumstoffkästen usw. verwenden, um duftenden Salat anzubauen. Beachten Sie, dass Töpfe, Schaumstoffbehälter usw. am Boden über Ablauflöcher verfügen müssen.
Außerdem müssen Sie eine kleine Gießkanne vorbereiten, beispielsweise einen Sprühnebel oder einen Duschkopf.
Samen
Sie können duftenden Salat mit Samen anbauen, die Sie in Geschäften und Supermärkten kaufen. Beachten Sie, dass Sie sich dafür entscheiden sollten, bei seriösen Einrichtungen einzukaufen. Vor der Aussaat sollten Sie die Samen 1 – 2 Stunden lang in warmem Wasser (Temperatur ca. 40 – 50 Grad Celsius) einweichen, um eine höhere Keimrate zu erzielen.
Samen säen und Bäume pflanzen
Säen Sie die Samen gleichmäßig auf den vorbereiteten Boden, säen Sie sie gleichmäßig, säen Sie die Samen nicht an einer Stelle, um zu vermeiden, dass die Pflanzen beim Wachsen zusammengedrängt wachsen. Nach der Aussaat mit einer dünnen, etwa 1 cm dicken Schicht Erde bedecken, um sie feucht zu halten, und leicht wässern.
Etwa eine Woche später keimten die Samen und wuchsen zu Setzlingen heran. Wenn der Baum 4-6 echte Blätter hat, können Sie die Bereiche beschneiden, in denen der Baum zu dicht wächst, um ihn an anderer Stelle zu pflanzen.
Kümmer dich um
Licht
Duftsalat ist eine lichtliebende Pflanze. An bewölkten Tagen ohne Sonnenschein können Sie Glühbirnen zur Beleuchtung verwenden, die für Licht für das Wachstum und die Entwicklung duftender Salate sorgen.
Temperatur
Die am besten geeignete Temperaturschwelle für das Wachstum von Duftsalat liegt bei etwa 16 bis 21 Grad Celsius. Daher wird Duftsalat häufig an Orten mit kühlem Klima wie Sapa, Da Lat usw. angebaut.
Sprinkler
Sobald die Pflanze gewachsen ist, sollten Sie sie einmal täglich gießen, um einen duftenden Salat zu erhalten. Die Bewässerungsmenge kann je nach Wetterlage angepasst werden. An Regentagen kann die Bewässerung einmal alle 2-3 Tage erfolgen.
Schneiden
Junge Pflanzen, die schwach, verdorrt und wenig vital sind, können abgeholzt werden, um Platz für das Wachstum anderer Pflanzen zu schaffen. Außerdem können Sie gelbe Blätter entfernen oder Unkraut entfernen, das mit der Pflanze um Nährstoffe konkurriert.
Düngen
Der Nährstoffbedarf von aromatischem Salat ist nicht groß. Sie müssen lediglich etwas wasserlöslichen Dünger hinzufügen und die Pflanzen gießen. Tun Sie dies in den ersten 3 Wochen nach der Aussaat regelmäßig einmal pro Woche.
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Schädlingsprävention
Zu den Hauptschädlingen, die Aromasalat schädigen, gehören Miniermotten, Springkäfer und Thripse. Wenn Sie feststellen, dass der Baum von diesen Schädlingen befallen ist, können Sie ihn manuell einfangen. Wenn die Dichte zu hoch ist, können Sie Pestizide wie Radiant, Actara, Bio-B zum Sprühen verwenden, um sie abzutöten.
Außerdem kann duftender Salat auch verfaulen und die Sämlinge töten. Bei Weichfäule können Sie zur Vorbeugung Medikamente wie Physan 20SL, Poner 40 TB zum Sprühen verwenden. Bei der Keimlingstodkrankheit verfaulen, welken und sterben infizierte Pflanzen. Sie können dies verhindern, indem Sie Antimykotika wie Ridomil Gold 68WG oder Antracol 70WP verwenden.
Die Verwendung von Arzneimitteln sollte jedoch gemäß den Anweisungen des Herstellers erfolgen, nicht missbraucht werden und die Vorschriften eingehalten werden, um die Sicherheit zu gewährleisten. Bei der Erkennung von Schädlingen sollten manuelle Maßnahmen Vorrang haben und Chemikalien nur dann eingesetzt werden, wenn dies unbedingt erforderlich ist.
Ernte
Sie können Duftsalat ernten und verwenden, wenn Sie feststellen, dass die Duftsalatblätter die gewünschte Größe erreicht haben. Normalerweise können Sie bereits 40 Tage nach dem Pflanzen duftenden Salat ernten. Bei der Ernte können Sie die äußeren Blätter ernten, mit Ausnahme der inneren Blattbüschel, damit diese weiter wachsen können. Achten Sie auf eine frühe Ernte, denn bei einer zu späten Ernte wird der Salat bitter und verliert seinen Geschmack.