Kürbis ist auch unter einem anderen Namen als Kürbis bekannt, eine aus Nordamerika stammende Pflanze mit dem wissenschaftlichen Namen Cucurbita. Dabei handelt es sich um ein Gemüse, das viele Nährstoffe für die menschliche Gesundheit liefert und eine äußerst hohe Wirtschaftlichkeit aufweist. Andererseits können Sie Kürbisse durchaus zu Hause anbauen, was Ihnen nicht nur hilft, eine saubere, sichere und wirtschaftliche Nahrungsquelle zu haben, sondern Ihnen auch dabei hilft, „beschäftigter“ zu sein und das Leben mehr zu genießen, wenn Sie in das Leben eines Bauern eintauchen. Als nächstes zeigen wir Ihnen im folgenden Artikel, wie Sie Kürbispflanzen anbauen, um Früchte zu erhalten!
| 🎃 Englischer Name: | Kürbis |
| 🎃 Andere Namen: | Kürbis |
| 🎃 Geeignete Temperatur: | 18 – 27°C |
| 🎃Mindestlichtbedarf: | 6 – 8 Stunden |
Charakteristisch
Kürbis ist eine krautige Pflanze mit Ranken und Ranken. Der Baumstamm wird oft bis zu 5 – 6 Meter lang und weist außen eine dicke Haarschicht auf. Darüber hinaus befinden sich an den Stängelknoten häufig Sekundärwurzeln, die der Pflanze beim Klettern und Festhalten an Oberflächen helfen.
Das äußere Erscheinungsbild von Kürbisblättern ähnelt dem von Wassermelonenblättern, ist jedoch größer. Kürbisblätter sind herzförmig, wachsen wechselständig und beide Blattseiten sind glatt behaart.
Kürbisblüten sind gelb und ziemlich groß, einschließlich männlicher und weiblicher Blüten.
Kürbisse sind normalerweise kugelförmig oder zylindrisch, groß und haben dickes Fruchtfleisch. Unreife Früchte sind grün und verfärben sich im reifen Zustand allmählich orange-gelb. Im Inneren der Frucht befinden sich viele grauweiße, eiförmige Samen, die eingepflanzt werden können.
Die durchschnittliche Lebensdauer jeder Kürbispflanze beträgt etwa 1 Jahr.
Verwendet
In Bezug auf den Nährwert gilt Kürbis als reichhaltige Vitamin-A-Quelle. Daher ist die Verwendung von Kürbis äußerst gut für Ihre Augen und hilft Ihnen, Ihr Sehvermögen zu verbessern.
Darüber hinaus bringen auch andere im Kürbis enthaltene Nährstoffe weitere große Vorteile mit sich, wie z. B. die Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Vorbeugung von Krebs, die Verschönerung der Haut, die Verbesserung des Verdauungssystems oder die äußerst effektive Unterstützung beim Abnehmen. Obst,…
Der am häufigsten verwendete Teil ist die Frucht. Aus Kürbis werden einige köstliche Gerichte zubereitet, wie gebratener Kürbis mit Hackfleisch, Kürbissuppe mit Knochen, süße Kürbissuppe, …
Kürbiskerne können zu Melonenkernen verarbeitet werden – eine sehr beliebte Saatsorte zum Mondneujahr.
Darüber hinaus können die Spitzen und Blätter des Kürbisses auch als grünes Gemüse verwendet werden.
Vorbereiten
Samen
Die Aussaat von Samen ist die beliebteste Methode zur Vermehrung von Kürbissen. Sie können Kürbiskerne aus früheren Ernten verwenden oder in Geschäften und Supermärkten hochwertige, feste Samen kaufen, die nicht flach oder frei von Schädlingen sind und eine hohe Keimrate gewährleisten.
Pflanzland
Kürbisse sind nicht zu wählerisch, was den Boden angeht. Sie sollten einen Boden wählen, der locker, nährstoffreich und gut entwässert ist, damit Kürbisse optimal wachsen können. Wenn möglich, sollten Sie der Kürbisanzuchterde organischen Dünger, Kokosfasern usw. beimischen, um den Nährstoffgehalt der Erde zu erhöhen.
Pflanzwerkzeuge
Wenn der Kürbis direkt auf die Erde gepflanzt wird, hat er genügend Platz, um optimal zu wachsen. Wenn Sie jedoch nur über begrenzte Gartenflächen verfügen, können Sie Ihre Terrasse durchaus mit Werkzeugen wie Schaumstoffkästen, Zementsäcken usw. für den Kürbisanbau nutzen. Achten Sie darauf, Drainagelöcher im Pflanzwerkzeug anzubringen, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
Techniken zum Anbau von Kürbispflanzen
Saatgutbehandlung
Zunächst müssen Sie Kürbiskerne 6 – 8 Stunden lang in warmem Wasser (Temperatur etwa 30 – 35 Grad Celsius) einweichen. Nehmen Sie anschließend die Samen heraus, lassen Sie sie abtropfen, waschen Sie sie und lassen Sie sie anschließend eine Nacht lang in einem feuchten Handtuch bei einer Temperatur von etwa 20 bis 25 Grad Celsius inkubieren.
Überprüfen Sie abschließend die Samen nach der Inkubation. Wenn die Reißzähne gesprungen sind, können Sie sie aussäen.
Bohrer
Für die Aussaat und den Anbau von Samen sollten Sie Anzuchtschalen oder Blumenerde verwenden. Geben Sie Erde in die Anzuchtschale und Blumenerde, bohren Sie dann etwa 1–2 cm tiefe tiefe Löcher und säen Sie die behandelten Kürbiskerne aus. Säen Sie etwa 1-2 Samen in jedes Loch und bedecken Sie diese anschließend mit einer dünnen Schicht Erde.
Gießen Sie nach der Aussaat etwas Wasser, um den Boden zu befeuchten, damit die Samen schnell keimen und Wurzeln schlagen können.
Setzlinge pflanzen
Etwa 7 – 10 Tage nach der Aussaat hat die Kürbispflanze etwa 2 – 3 Blätter und Sie können sie in einen Schaumstoffbehälter, Topf etc. pflanzen.
Beim Pflanzen müssen Sie sanft und vorsichtig vorgehen, damit der Baum nicht bricht oder die Blätter verletzt. Wählen Sie einen Zeitpunkt am späten Nachmittag, wenn die Sonne untergegangen ist, um Bäume zu pflanzen. Nach dem Pflanzen leicht gießen und die Pflanze weiterhin sorgfältig pflegen, bis sie geerntet werden kann.
Kümmer dich um
Licht und Temperatur
Kürbis ist eine lichtliebende Pflanze. Sie müssen darauf achten, dass die Pflanze mindestens 6 – 8 Stunden am Tag beleuchtet wird.
Kürbisse mögen tropisches Klima. Die für das Wachstum und die Entwicklung von Kürbissen am besten geeignete Temperatur liegt bei etwa 18 bis 27 Grad Celsius.
Sprinkler
Während der Sämlingsphase sollten Sie die Pflanze täglich gießen. Danach genügt es, die Pflanze alle 2-3 Tage einmal zu gießen. Während der Blütephase benötigen Pflanzen außerdem viel Wasser. Sie müssen darauf achten, dass die Pflanze genügend Wasser für die Blüte und Bestäubung hat.
Die Wassermenge für Kürbisse muss ebenfalls moderat sein, um sicherzustellen, dass die Pflanze nicht durchnässt wird oder die Wurzeln faulen.
Düngen
Der Wachstums- und Entwicklungsprozess von Sämlingen kann wie folgt in drei Befruchtungszyklen unterteilt werden:
Phase 1 (wenn die Pflanze etwa 15 Tage alt ist): Verwenden Sie kompostierten organischen Mist in Kombination mit mit Wasser verdünntem Harnstoffdünger, um die Basis der Pflanze zu bewässern.
Phase 2 (wenn der Baum etwa 30 bis 35 Tage alt ist): Verwenden Sie kompostierten organischen Mist mit einer Mischung aus Stickstoff, Harnstoff, Phosphor und Kalium, um die Basis des Baumes zu düngen, bedecken Sie dann den Boden und mulchen Sie die Wurzeln des Baumes.
Phase 3 (wenn die Pflanzen etwa 50 bis 60 Tage alt sind): Bewässern Sie die Pflanzen mit NPK-Dünger, Stickstoff, Kalium und Harnstoff gemischt mit Wasser, damit sie genügend Nährstoffe für die Blüte und den Fruchtanbau haben. Darüber hinaus können Sie auch kompostierten Mist, Reisschalenasche usw. verwenden, um die Basis des Baumes zu düngen.
Gerüst
Obwohl Kürbisse unter der Erde kriechen können, sollten Sie in engen Räumen wie einer Terrasse ein Spalier bauen, damit der Kürbis am besten wachsen kann. Das Kürbisspalier muss stabil sein und etwa 2 bis 2,5 Meter hoch sein.
Ein Gitter für Kürbisse zu bauen ist nicht allzu schwierig, ähnlich wie man ein Gitter für Kürbisse macht. Wenn Sie sich nicht sicher sind, können Sie unseren Artikel über den Anbau von Kürbissen auf Spalieren lesen.
Jäten, Beschneiden
Während des Wachstumsprozesses können Kürbisse Unkraut wachsen lassen und um Nährstoffe konkurrieren. Sie sollten darauf achten, die Pflanzen regelmäßig zu jäten.
Darüber hinaus trägt das regelmäßige Beschneiden alter und kranker Blätter dazu bei, dass die Pflanze luftiger wird, Nährstoffe für die Blüte und das Fruchtwachstum konzentriert werden und der Befall und die Entwicklung von Schädlingen begrenzt werden.
Schädlingsprävention
Obwohl Schädlinge nur selten befallen werden, kann man nicht subjektiv sein: Es gibt einige Schädlinge, die Kürbisse dennoch angreifen und schädigen können. Dies führt dazu, dass Kürbisse langsam wachsen, geringe Erträge liefern und sogar zum Absterben der Pflanze führen können.
Was Schädlinge betrifft, können Kürbispflanzen von grünen Würmern, Fruchtbohrern, Thripsen, Blattläusen, roten Spinnen usw. befallen werden und der Pflanze Schaden zufügen. Dabei ist auf ausreichende Bewässerung und regelmäßigen Schnitt zu achten. Wenn Sie Schädlinge entdecken, sollten Sie vorrangig manuelle Methoden zur Pflanzenvernichtung einsetzen. Setzen Sie Insektizide und Insektizide nur dann ein, wenn dies unbedingt erforderlich ist.
Darüber hinaus sind Kürbisse auch anfällig für Krankheiten wie Falschen Mehltau, Echten Mehltau oder die Keimlingskrankheit.
Ernte
Normalerweise können Sie etwa 3 Monate nach der Aussaat der Samen ernten. Andererseits können Sie Kürbisse auch in mehreren Chargen ernten, je nachdem, wie Sie sie pflegen.
Darüber hinaus hängt die Kürbisernte auch von Ihrem Verwendungszweck ab. Wenn Sie frischen Kürbis verwenden möchten, sollten Sie ihn früh ernten, um die beste Qualität und köstliche Früchte zu erhalten. Wenn Sie alten Kürbis ernten und ihn für längere Zeit lagern möchten, können Sie mehr als 3-4 Monate warten, bis die Früchte reif sind alt. , harte gelbe Schale, gelber Stiel und weißes Pulver, das die Außenseite der Schale bedeckt, dann ernten.
Wenn Sie Früchte als Samen aufbewahren möchten, müssen Sie große, alte und schädlingsfreie Früchte wählen. Nachdem man die Pflanze gepflückt hat, muss sie mindestens einen Monat lang gelagert werden, bevor man sie herausschneidet, um die Samen zu gewinnen. Nehmen Sie die Samen, waschen Sie sie, trocknen Sie sie und bewahren Sie sie in einer verschlossenen Plastiktüte auf.
