Peperomia pellucida trägt den wissenschaftlichen Namen Peperomia pellucida. Dies ist ein Gemüse mit einem ziemlich einzigartigen Namen, das reich an Nährstoffen ist und überraschende Vorteile für die menschliche Gesundheit mit sich bringt. Ursprünglich war der Holzapfel ein Wildgemüse, das vor allem in tropischen Klimazonen verbreitet war. Mittlerweile ist der Holzapfel in vielen Teilen der Welt verbreitet. Andererseits ist es auch sehr interessant, Fingergras selbst anzubauen. Dieses Gemüse ist außerdem sehr einfach anzubauen und zu pflegen, sodass Sie köstliches Gemüse mit garantierter Qualität erhalten. Nützliche Informationen zum Anbau von Fingergras können Sie sich notieren, nachdem Sie unseren folgenden Artikel gelesen haben!
Charakteristisch
Fingergras ist eine krautige Pflanze, die sich im reifen Zustand häufig ausbreitet. Der Stiel ist klein, glatt, hellgrün und saftig. Die durchschnittliche Höhe des Baumes beträgt etwa 20 – 30 cm.
Die Blätter wachsen wechselständig, sind herzförmig, klargrün, häutig und gestielt. Die Länge der Blätter beträgt etwa 15 – 20 mm.
Die Blüten sind klein, weiß und wachsen in langen Büscheln. Die Länge der Blüte beträgt das 2-3-fache der Länge der Blätter. Wenn die Blüten verblassen, erscheinen die Früchte. Beeren, kugelförmig, mit einer harten, kurzen Spitze an der Spitze.
Wenn Gemüse roh verzehrt wird, ist es leicht säuerlich und knackig, köstlich und hat ein sehr seltsames Gefühl, insbesondere weil es einen extrem hohen Nährstoffgehalt enthält.
In der Natur kann Holzapfel wild in Gebieten wie Klippen, Wäldern, Flussufern, Bächen usw. wachsen.
Nährwert und Verwendungsmöglichkeiten
In Bezug auf den Nährwert enthält Holzapfel wie andere Gemüsesorten viel Wasser und Ballaststoffe. Darüber hinaus enthält Krabbenspinat neben Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen auch Vitamin C.
Daher bringt die Verwendung von Fingergras folgende Vorteile mit sich:
Erfrischung: Fingergras enthält etwa 92 % Wasser, dieses Gemüse ist eine tolle Wahl für Mahlzeiten an heißen Sommertagen.
Gut für Herzgesundheit und Blutdruck: Kalium und Magnesium in Gemüse sind äußerst gut für Herz und Blutdruck oder tragen zur Behandlung von Diabetes, Bluthochdruck usw. bei.
Behandlung einiger Hautkrankheiten: Sie können Fingergras zerdrücken, den Saft auspressen und ihn auf die durch Krätze verursachte Wunde tupfen, sie heilt schneller.
Krebs vorbeugen: Einige aus Krabbenspinat gewonnene Substanzen hemmen das Wachstum einiger Krebszellen.
Einige andere Anwendungen: Antioxidans, antibakteriell, Eisenpräparat für anämische Menschen, Unterstützung beim Abnehmen, …
Zu den köstlichen Gerichten aus Krabbenkeulengemüse gehören gebratenes Krabbenkeulengemüse mit Knoblauch, Rinderkrabbensalat, Krabbenkeulen-Gemüsesuppe, …
Vorbereiten
Samen
Ähnlich wie beim Anbau von Malabar-Spinat können Sie Malabar-Spinat mit seinen eigenen Samen anbauen. Daher müssen Sie hochwertige Holzapfelsamen vorbereiten, die Sie bei seriösen Samenverkäufern kaufen. Stellen Sie sicher, dass die Samen innerhalb ihres Verfallsdatums sind, um eine hohe Keimrate zu gewährleisten.
Pflanzwerkzeuge
Wenn Sie nicht über die Voraussetzungen verfügen, Fingergras direkt auf der Erde anzubauen, können Sie es in Töpfe, Schaumstoffkästen oder Säcke pflanzen. Diese Werkzeuge benötigen jedoch Entwässerungslöcher an der Unterseite. Sie können auch spezielle Gemüseanbauschalen verwenden, die über ausreichende Drainagelöcher verfügen.
Pflanzland
Um Fingergras anzubauen, sollten Sie einen Boden wählen, der locker, nährstoffreich und gut entwässert ist. Darüber hinaus können Sie auch Regenwurmkompost, geräucherte Reishülsen oder Kokosnusstorf untermischen, um die Nährstoffe des Bodens für den Krabbengrasanbau zu erhöhen.
Techniken zum Anbau von Zierapfelgemüse
Vor der Aussaat sollten Sie die Samen etwa 2 – 5 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach waschen Sie die Samen und bewahren Sie sie in einem warmen Handtuch auf, bis die Samen Keimungserscheinungen zeigen und ausgesät werden können.
Säen Sie die Samen direkt in die feuchte Erde im Pflanzwerkzeug. Warten Sie ein paar Tage, bis die Samen Wurzeln schlagen und zu Sämlingen heranwachsen. Sie müssen den Baum sorgfältig pflegen, um eine Ernte zu erzielen.
Kümmer dich um
Licht
Fingergras mag Schatten und feuchte Orte. Daher sollten Sie die Pflanze an schattigen, wenig beleuchteten und feuchten Orten aufbewahren. Vermeiden Sie es, Gemüse intensivem Licht auszusetzen, da dies zum Verbrennen der Stängel und Blätter führen kann.
Wassermodus
Als feuchtigkeitsliebende Pflanze muss Zierapfel jeden Tag gegossen werden. Es reicht aus, die Pflanze einmal täglich zu gießen. Benutzen Sie eine Gießkanne mit Duschkopf, um das Gemüse gleichmäßig und sanft zu gießen.
Achten Sie auf die Wassermenge und vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Schädlingen, Staunässe und Wurzelfäule führen kann.
Ernährung
Sobald der Baum begonnen hat, Blätter zu produzieren und die Wurzeln relativ stabil sind, können Sie den Baum mit etwas organischem Dünger düngen.
Gleichzeitig können Sie auch regelmäßig alle zwei Wochen organische Blattdünger wie Fischstickstoffdünger, flüssigen Ölkuchendünger usw. düngen, damit die Pflanze schnell absorbiert.
Auch die eigentliche Düngung richtet sich nach dem Wachstumsniveau und der Farbe der Gemüseblätter. Mindestens 10 Tage vor der Ernte sollten Sie mit der Düngung aufhören.
Unkraut jäten, Bäume beschneiden:
Während des Wachstumsprozesses der Pflanze müssen Sie auf die Unkrautbekämpfung achten, um nicht mit der Pflanze um Nährstoffe zu konkurrieren.
Wenn der Baum zu dick wird, können Sie ihn zurückschneiden, damit er genügend Platz zum Wachsen hat.
Ernte
Die Erntezeit für Fingergras ist ziemlich schnell. Etwa 30 – 45 Tage nach dem Pflanzen können Sie dieses Gemüse ernten.
Wählen Sie den frühen Morgen oder den späten Nachmittag, um Fingergras zu ernten. Schneiden Sie die Ernte mit einem Messer oder einer Schere ab und lassen Sie einen etwa 3–4 cm langen Stiel übrig, damit sie weiter wachsen kann.
Gemüse kann das ganze Jahr über geerntet werden. Nach der Ernte sollten Sie die Pflanze weiterhin sorgfältig pflegen, damit sie weiter wächst und neue Generationen ernten kann.
